สตรอเบอร์รี่อัลดีไฮด์ Cas 77-83-8

Odowell เป็นผู้ผลิตสตรอเบอร์รี่อัลดีไฮด์มืออาชีพและซัพพลายเออร์สตรอเบอร์รี่อัลดีไฮด์ในประเทศจีน Odowell ดำเนินธุรกิจในอุตสาหกรรมเครื่องปรุงและเครื่องหอมมาตั้งแต่ปี 2555 โดยทำการวิจัยและพัฒนาวัตถุดิบและเทคโนโลยีใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง เพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลายและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของผู้ปรุงน้ำหอมและผู้ปรุงรสชาติ สตรอเบอร์รี่อัลดีไฮด์ cas 77-83-8 ของเรามีความได้เปรียบด้านราคาที่ดี คุณภาพระดับพรีเมี่ยมพร้อมลักษณะของเหลวสีเหลืองใส กำลังการผลิต 150 ตันต่อปี และเป็นที่นิยมในตลาดยุโรปและอเมริกา

ส่งคำถาม

รายละเอียดสินค้า

อัลดีไฮด์สตรอเบอร์รี่มักใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องปรุงสำหรับแต่งกลิ่นผลไม้เทียม โดยเฉพาะรสสตรอเบอร์รี่ เป็นสารแต่งกลิ่นสังเคราะห์ที่เป็นเอสเทอร์ของกรดไกลซิดิก เป็นของเหลวไม่มีสีถึงสีเหลืองอ่อน มีกลิ่นผลไม้แรงคล้ายสตรอเบอร์รี่ ไม่เสถียรต่อด่างและมีความเสถียรปานกลางถึงกรดอินทรีย์อ่อน ควรเก็บไว้ในภาชนะแก้ว ดีบุก หรืออลูมิเนียม ละลายได้ในน้ำมันคงที่และในโพรพิลีนไกลคอล มันถูกใช้ในรสชาติของโน๊ตสตรอเบอร์รี่ และใช้กับลูกอม เครื่องดื่ม และไอศกรีม ที่ความเข้มข้น 6–20 ppm เรียกอีกอย่างว่าอัลดีไฮด์ c-16

สตรอเบอร์รี่อัลดีไฮด์ Cas 77-83-8

อัลดีไฮด์สตรอเบอร์รี่ยังเป็นที่รู้จักกันในนาม Ethyl 3-methyl-3-phenylglycidate, Ethyl methylphenylglycidate เอทิล เมทิลฟีนิลไกลซิเดตในการเจือจางมีกลิ่นผลไม้เข้มข้นซึ่งบ่งบอกถึงสตรอเบอร์รี่ มีลักษณะเป็นกรดเล็กน้อยชวนให้นึกถึงสตรอเบอร์รี่ มันถูกมอดูเลตโดยปฏิกิริยาของอะซีโตฟีโนนและเอทิลเอสเตอร์ของกรดโมโนคลอโรอะซิติกโดยมีสารควบแน่นที่เป็นด่าง กลิ่นสตรอเบอร์รี่เป็นหัวข้อของการสอบสวนอย่างกว้างขวาง มีการระบุส่วนประกอบหลายอย่าง ซึ่งมีเพียง 7% เท่านั้นที่ทำให้เกิดกลิ่น กลิ่นสตรอเบอร์รี่จะแตกต่างกันไปตามพันธุ์สตรอเบอร์รี่ ส่วนที่มีคุณค่าที่สุด คือ กลิ่น มาจากสตรอเบอรี่ป่า ของเหลวสีเหลืองใสของสตรอเบอร์รี่อัลดีไฮด์คุณภาพระดับพรีเมียม Odowell สตรอเบอร์รี่อัลดีไฮด์ คุณภาพสูงในสต็อกและตัวอย่างฟรีสำหรับการทดสอบ กำลังการผลิต: 150 ตันต่อปีการผลิตสำหรับประเทศในยุโรปและตลาดอเมริกา

สตรอเบอร์รี่อัลดีไฮด์ (ข้อมูลจำเพาะ)

ชื่อสินค้า:	เอทิล 3-เมทิล-3-ฟีนิลไกลซิเดต
คำพ้องความหมาย:	2,3-epoxy-3-phenyl-butanoicaciethylester;2,3-Epoxy-3-phenylbutyric acid, เอทิลเอสเตอร์;3-methyl-3-phenyl-oxiranecarboxylicacid,ethylester;3-methyl-3-phenyl-oxiranecarboxylicacidethylester;3- เมทิล-3-ฟีนิล-ออกซิเรนคาร์บอกซิลิกาซิเอทิลเอสเตอร์;อัลฟา,เบต้า-อีพอกซี-เบต้า-เมทิลไฮโดรซินนามิกแอซิด, เอทิลเอสเตอร์;อัลฟา,เบต้า-อีพอกซี-เบต้า-เมทิลไฮโดรซินนามิกาซิเอทิลเอทิลเอสเตอร์;อัลฟา,เบต้า-อีพอกซี-เบต้า-เมทิล-ไฮโดรซินนามิกาไซเอทิลเอสเตอร์
CAS:	77-83-8
MF:	C12H14O3
เมกะวัตต์:	206.24
ไอเน็กส์:	201-061-8
หมวดหมู่สินค้า:
ไฟล์โมล:	77-83-8.mol

คุณสมบัติและการประยุกต์ใช้สตรอเบอร์รี่อัลดีไฮด์

อัลดีไฮด์สตรอเบอร์รี่เป็นกรดคาร์บอกซิลิกและอีพอกไซด์เป็นของเหลวใสไม่มีสีถึงเหลืองมีกลิ่นคล้ายสตรอเบอร์รี่ .. เอทิล 3-เมทิล-3-ฟีนิลไกลซิเดตมีอยู่ในรูปของซิส- และทรานส์-ไอโซเมอร์ที่มีฤทธิ์ทางแสงสองคู่; ไอโซเมอร์แต่ละตัวจะมีกลิ่นเฉพาะตัว ผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์เป็นส่วนผสมราซิมิกของไอโซเมอร์ทั้ง 4 ชนิด และมีกลิ่นสตรอเบอร์รี่เข้มข้นและหวาน อัตราส่วนซิส/ทรานส์ที่ได้จากการควบแน่นของอะซิโตฟีโนน (R==CH3) ของ Darzens และเอทิลคลอโรอะซิเตตขึ้นอยู่กับเบสที่ใช้ในปฏิกิริยา

สตรอเบอร์รี่อัลดีไฮด์รายละเอียด

คุณสมบัติทางเคมี

จุดเดือด	272-275 °C(สว่าง)
ความหนาแน่น	1.087 g/mL ที่ 25 °C (สว่าง)
ดัชนีการหักเหของแสง	n20/D 1.505(สว่าง)
เฟมา	2444 \| เอทิล เมทิลฟีนิลไกลซิเดต
เอฟพี	>230 °ฟาเรนไฮต์
อุณหภูมิการจัดเก็บ	2-8°ซ
รูปร่าง	ของเหลวใส
สี	ไม่มีสีถึงส้มอ่อนถึงเหลือง
กลิ่น	ที่ 100.00 % กลิ่นหอมหวานของฟรุ๊ตตี้สตรอเบอร์รี่ดอกไม้น้ำผึ้งไขมัน
ประเภทกลิ่น	ฟรุ๊ตตี้
หมายเลข JECFA	1577
บีอาร์เอ็น	12299
ล็อกพี	2.43
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS	77-83-8(อ้างอิงฐานข้อมูล CAS)
อ้างอิงเคมีของ NIST	กรดไกลซิดิก, 3-เมทิล-3-ฟีนิล, เอทิลเอสเตอร์ (77-83-8)
ระบบทะเบียนสาร EPA	เอทิล เมทิลฟีนิลไกลซิเดต (77-83-8)

ข้อมูลด้านความปลอดภัย

รหัสอันตราย	สี
คำชี้แจงความเสี่ยง	10-36/37/38
คำชี้แจงด้านความปลอดภัย	16-26-36/37/39
ริดาดร	สหประชาชาติ 1993 3/PG 3
WGK เยอรมนี	2
อาร์เทคส์	เมกะวัตต์5250000
สสส	ใช่
รหัส HS	29189090
ข้อมูลวัตถุอันตราย	77-83-8(ข้อมูลวัตถุอันตราย)
ความเป็นพิษ	LD50 ทางปากในกระต่าย: 5470 มก./กก